記号をセルにそのまま入力する

「-こんにちは-」といった文字列をセルにそのまま入力すると、
「数式が不完全です。」というエラーが出て入力が許されません。

こういった文字列をそのままセルに入力したい場合は、

'-こんにちは-

と文字列の頭に「'」（シングルクォーテーション）を付加します。

こうすればセルの内容は「'-こんにちは-」となっていますが、
画面にはちゃんと「-こんにちは-」と表示されます。